ΑΝΑΛΥΣΗ ΠΟΤΩΝ-ΟΙΝΟΥ
Το εργαστήριο μας με την άριστη γνώση των ιδιαιτεροτήτων και των αναγκών του οίνου διαθέτει τον κατάλληλο εξοπλισμό και την τεχνογνωσία για την ανάλυση σε όλα τα στάδια της παραγωγής οίνου, από τη διαδικασία του τρύγου έως και την εμφιάλωση του οίνου. Παρέχουμε υψηλής ποιότητας υπηρεσίες με εξατομικευμένο και εξειδικευμένο χαρακτήρα σύμφωνα με τις ανάγκες και τις επιθυμίες των πελατών.
Στο εργαστήριο μας εκτελούμε τις παρακάτω αναλύσεις:
Κρασιά
- Ολική οξύτητα
- Πτητική οξύτητα
- Σάκχαρα
- Αλκοολικοί βαθμοί
- Θειώδες οξύ
- Κιτρικό οξύ
- Σορβικό οξύ
- Οξικό οξύ
- Μηλικό οξύ
- Γαλακτικό οξύ
- Βαρέα μέταλλα
- Προφίλ αλκοολών
- Προφίλ αλδεϋδών
- Προφίλ κετονών
- Προφίλ εστέρων
Αποστάγματα και ποτά
- Αλκοολικοί βαθμοί
- Προφίλ αλκοολών
- Προφίλ αλδεϋδών
- Προφίλ κετονών
- Προφίλ εστέρων
- Οξικό οξύ
- Φθαλικοί εστέρες
- Έλεγχος νοθείας